Michelin Star Dinner

 

For one night only Michelin Star Chef Hervé Rodriguez is cooking a 6 course dinner for our guests. This is a chance to indulge the culinary art by a Michelin Star Chef. Chef Hervé Rodrigues is famous for his contemporary, audacious and complex creations taking flavors to another level.

Vào thứ Bảy ngày 14/11, Bếp trưởng Hervé và những cộng sự của ông cùng với đội ngũ bếp tại Shri do Bếp trưởng Ngọc phụ trách sẽ phục vụ Thực đơn Sao Michelin đặc biệt, chúng tôi sẽ kết hợp những nét đặc trưng của cả Việt Nam và Pháp,để mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo chỉ trong một đêm duy nhất này.

Michelin star Chef Hervé Rodriguez’s passion for food has driven him to explore and discover more about the art of culinary. Since his first visit to Vietnam 7 years ago, he has returned many times have to continue to develop and share his contemporary, audacious and complex creations.

Vì lý do hạn chế của không gian và thời gian cho mỗi chỗ ngồi là 3 giờ cho bữa tối đặc biệt này, chúng tôi sẽ cố gắng đáp ứng tất cả các khách vào thời gian đặt chỗ mong muốn của quý khách. Để biết thêm thông tin và cho các nhóm khách từ 6 người trở lên, vui lòng liên hệ với chúng tôi tại:

About Chef Hervé

After his hotelier school in France he started as a young chef in the Navy and ended up as personal chef for the Vice Admiral and cooked for former president Francois Mitterand and former Prime Minister Laurent Fabius. He also travelled and explored the art of culinary in Central America and Morocco while discovering its history via gastronomy. To much delight of the culinary scene in HCMC he now lives here with his wife.

Known as the ‘Manipulateur de Saveurs’ or the ‘Manipulator of Flavours’, a name bestowed on him by no less than the director of the Michelin guide, Jean-François Mesplède, Chef Hervé is known for his celebrated restaurant MaSa, it was a must visit on the gastronomy scene situated in one of Paris’s most exclusive suburbs.

 

Về đầu bếp Chef Hervé

Sau khi tốt nghiệp ngành khách sạn ở Pháp, anh bắt đầu làm đầu bếp trẻ trong Hải quân và cuối cùng trở thành đầu bếp riêng cho Phó đô đốc và nấu ăn cho cựu tổng thống Francois Mitterand cũng như cựu thủ tướng Laurent Fabius. Anh cũng đã đi du lịch kết hợp với khám phá lịch sử của nhiều nơi thông qua ẩm thực như Trung Mỹ và Ma-rốc. Và cuối cùng anh chọn sinh sống ở Thành phố Hồ Chí Minh cùng vợ bởi sự thích thú đặc biệt dành cho nền ẩm thực tại đây

Không chỉ được Jean-François Mesplède người xuất bản quyển sách Cẩm Nang Michelin dành tặng cho tên gọi ‘Manipulateur de Saveurs’ – Người điều khiển hương vị, đầu bếp Hervé còn được biết đến với nhà hàng nổi tiếng của anh ấy MaSa, lấy bối cảnh ẩm thực nằm ở một trong những vùng ngoại ô độc nhất của Paris, Đây chắc chắn là một nơi ắt hẳn mọi người nên ghé thăm.

ONE NIGHT ONLY

On Saturday 14th November, Chef Hervé and his team, together with the kitchen team at Shri led by Chef Ngoc, will be serving a special Michelin Star Menu that connects both Vietnamese and French influences for a unique culinary experience for one night only.

As we will have limited space for this dinner and seating time will be 3 hours, we will try to accommodate all guests to their preferred time of booking. For more information and for larger bookings of 6 and more, please contact us at:

Email: booking@shri.vn or Hotline: +84 (0) 28 3827 9631

 

CHỈ MỘT ĐÊM DUY NHẤT

Vào thứ Bảy ngày 14/11, Bếp trưởng Hervé và những cộng sự của ông cùng với đội ngũ bếp tại Shri do Bếp trưởng Ngọc phụ trách sẽ phục vụ Thực đơn Sao Michelin đặc biệt, chúng tôi sẽ kết hợp những nét đặc trưng của cả Việt Nam và Pháp,để mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo chỉ trong một đêm duy nhất này.

Vì lý do hạn chế của không gian và thời gian cho mỗi chỗ ngồi là 3 giờ cho bữa tối đặc biệt này, chúng tôi sẽ cố gắng đáp ứng tất cả các khách vào thời gian đặt chỗ mong muốn của quý khách. Để biết thêm thông tin và cho các nhóm khách từ 6 người trở lên, vui lòng liên hệ với chúng tôi tại:

Email: booking@shri.vn / Hotline: +84 (0) 28 3827 9631 

Tickets are limited and it is a 3-hour seating.  Get your tickets this exquisite dinner here:

Số lượng vé có hạn và Mỗi chỗ ngồi kéo dài trong 3 giờ. Đặt vé cho bữa tối tuyệt vời này của bạn tại đây:

Option #1: book via Ticketbox

Option #2: book directly with Shri and just deposit vnd500,000 for guaranteed booking

 

Thông tin đặt vé, bạn có thể:

Đặt vé trên Ticketbox

Hoặc đặt trực tiếp với nhà hàng Shri qua điện thoại hoặc qua Facebook.

Để giữ chỗ đảm bảo vui lòng đặt cọc vnd500,000.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.